Les molécules de graisse servent de stockage d’énergie pour les cellules graisseuses. Ils sont constitués de trois acides gras attachés à un squelette de glycérol. Ils sont donc aussi appelés triglycérides. On a longtemps suspecté que les molécules ne restent pas inchangées pendant leur période de stockage. Au lieu de […]
De nouvelles recherches ont révélé qu’un sous-produit naturel de la production d’huile d’olive pourrait potentiellement avoir des avantages antioxydants et soutenir l’exercice. L’étude, dirigée par des chercheurs en nutrition de l’Université Anglia Ruskin (ARU) et publiée dans la revue Nutriments, est le premier à examiner les avantages de l’eau d’olive […]
Avez-vous déjà voulu jouer à Story of Seasons : Pioneers of Olive Town mais n’aviez pas de Switch ? Le 15 septembre, vous avez de la chance, car le jeu de simulation agricole se dirige vers Steam sur PC. Si vous ne pouvez pas en avoir assez de planter des […]
Il ne reste aujourd’hui qu’un peu moins d’un litre d’une huile d’olive (0,7l exactement) vieille de près de 2000 ans. Ce nectar chargé d’histoire était conservé dans sa bouteille de verre d’origine par le musée national d’archéologie de la ville de Naples. Il avait été trouvé par des chercheurs , […]
