Alors que la race charolaise est représentée sur le Salon de l’agriculture, la vache Idéale, égérie de la 57e édition, fait la fierté de Jean-Marie Goujat, éleveur. Jean-Marie Goujat est agriculteur à Cours (Rhône). Il y élève 125 charolaises, un cheptel qu’il conduit avec son frère Laurent et son père […]