La recherche publiée aujourd’hui dans Aperçu JCI s’est concentré sur l’étude de l’impact de la supplémentation en gingembre sur un type de globule blanc appelé neutrophile. L’étude s’est particulièrement intéressée à la formation de pièges extracellulaires à neutrophiles (NET), également connue sous le nom de NETosis, et à ce que cela peut signifier pour contrôler l’inflammation.

L’étude a révélé que la consommation de gingembre par des individus en bonne santé rend leurs neutrophiles plus résistants à la NETosis. Ceci est important car les TNE sont des structures microscopiques ressemblant à des toiles d’araignées qui propulsent l’inflammation et la coagulation, qui contribuent à de nombreuses maladies auto-immunes, notamment le lupus, le syndrome des antiphospholipides et la polyarthrite rhumatoïde.

« Il existe de nombreuses maladies dans lesquelles les neutrophiles sont anormalement hyperactifs. Nous avons découvert que le gingembre peut aider à freiner la NETose, et c’est important car il s’agit d’un complément naturel qui peut être utile pour traiter l’inflammation et les symptômes des personnes atteintes de plusieurs maladies auto-immunes différentes »,  » a déclaré la co-auteure principale Kristen Demoruelle, MD, PhD, professeure agrégée de médecine à la faculté de médecine de l’Université du Colorado sur le campus médical Anschutz de l’Université du Colorado.

Dans un essai clinique, les chercheurs ont découvert que la consommation quotidienne d’un supplément de gingembre pendant sept jours (20 mg de gingérols/jour) par des volontaires sains augmentait une substance chimique à l’intérieur du neutrophile appelée AMPc. Ces niveaux élevés d’AMPc ont ensuite inhibé la NETosis en réponse à divers stimuli liés à la maladie.

« Notre recherche, pour la première fois, fournit des preuves du mécanisme biologique qui sous-tend les propriétés anti-inflammatoires apparentes du gingembre chez l’homme », a déclaré le co-auteur principal Jason Knight, MD, PhD, professeur agrégé à la Division de rhumatologie de l’Université de Michigan.

Les chercheurs affirment que de nombreuses personnes atteintes de maladies inflammatoires sont susceptibles de demander à leurs prestataires de soins de santé si des suppléments naturels pourraient leur être utiles ou si elles prennent déjà des suppléments, comme le gingembre, pour aider à gérer les symptômes. Malheureusement, l’impact précis sur la maladie est souvent inconnu. Les chercheurs espèrent que fournir davantage de preuves sur les bienfaits du gingembre, y compris le mécanisme direct par lequel le gingembre affecte les neutrophiles, encouragera les prestataires de soins de santé et les patients à discuter de manière plus stratégique si la prise de suppléments de gingembre dans le cadre de leur plan de traitement pourrait être bénéfique.

« Il n’existe pas beaucoup de suppléments naturels, ni de médicaments sur ordonnance, connus pour lutter contre l’hyperactivité des neutrophiles. Nous pensons donc que le gingembre pourrait avoir une réelle capacité à compléter les programmes de traitement déjà en cours. plus stratégique et personnalisé en termes d’aide à soulager les symptômes des gens », ajoute Knight.

Dans une prochaine étape, les chercheurs espèrent utiliser cette étude pour débloquer des fonds pour des essais cliniques sur le gingembre chez des patients atteints de maladies auto-immunes et inflammatoires où les neutrophiles sont hyperactifs, comme le lupus, la polyarthrite rhumatoïde, le syndrome des antiphospholipides et même le COVID-19.